A Serra Gaúcha ganha mais uma razão para ser visitada em maio. No dia 30 de maio de 2026, a Vinícola Don Giovanni, em Pinto Bandeira (RS), realiza a segunda edição do Carne Diem — Muito Além do Assado, um evento que une churrasco artesanal, vinhos, espumantes e muita música em um dos cenários mais bonitos do enoturismo gaúcho.
O que é o Carne Diem
Com inspiração nos grandes eventos de assadores, o Carne Diem coloca o fogo e o vinho no centro da experiência. O open food é assinado pelo chef Rafael Jacobi, do Nature Vinho e Gastronomia, e o evento inclui open bar de vinhos e espumantes da própria vinícola. Um dos destaques é a degustação direto da barrica — uma experiência exclusiva que aproxima o visitante do processo de produção e do terroir local.
A programação musical fica por conta da banda 2porlitro e do DJ André Arnold Tomatis, garantindo animação das 17h às 22h.
Por que vale a visita
Para o diretor da vinícola, Daniel Panizzi, eventos como o Carne Diem já mostram resultados concretos para o turismo regional: a diversificação da programação atrai novos públicos, amplia o tempo de permanência dos visitantes na Serra Gaúcha e fortalece o destino como referência em enoturismo dinâmico — muito além das degustações tradicionais.
Serviço
Carne Diem — Muito Além do Assado Data: sábado, 30 de maio de 2026 Horário: das 17h às 22h Local: Vinícola Don Giovanni — Pinto Bandeira (RS) Ingressos: plataforma Wine Locals
Sobre a Vinícola Don Giovanni
Com produção anual superior a 100 mil garrafas em 50 hectares de vinhedos, a Don Giovanni é muito mais do que uma vinícola. O complexo enoturístico reúne pousada, restaurante, loja e vinícola própria em um ambiente integrado à paisagem da Serra Gaúcha. Mais informações em www.dongiovanni.com.br ou @vinicoladongiovanni nas redes sociais.
