Quando se fala em turismo no Uruguai, destinos como Montevidéu e Punta del Este costumam ocupar o imaginário dos brasileiros. Mas durante o inverno, um festival enogastronômico convida os visitantes a explorar outras regiões do país, revelando paisagens, tradições e experiências que vão muito além dos roteiros mais conhecidos.
Realizado ao longo dos finais de semana de junho, o Festival Tannat & Cordero reúne vinícolas turísticas de diferentes regiões uruguaias em uma celebração que combina vinho, gastronomia, cultura e turismo rural. A proposta é apresentar aos visitantes a essência da identidade uruguaia por meio de dois de seus maiores símbolos gastronômicos: a uva Tannat e a carne de cordeiro.
Mais do que degustações e harmonizações, o evento funciona como uma porta de entrada para conhecer um país de distâncias curtas, paisagens diversas e experiências autênticas ligadas ao território e aos modos de vida locais.
Uma viagem pelas regiões vitivinícolas do Uruguai
O festival acontece em seis regiões produtoras de vinho, permitindo que os visitantes explorem diferentes cenários e descubram particularidades que ajudam a compor a identidade cultural uruguaia.
Para os viajantes do Rio Grande do Sul, uma das áreas mais acessíveis é a região de Rivera, localizada na fronteira com Santana do Livramento. Conhecida pelos tradicionais free shops, a cidade vem ampliando sua vocação turística por meio do enoturismo e da valorização de seu patrimônio histórico e cultural.
Nos arredores está Cerro Chapeu, uma das regiões vinícolas mais singulares do país. Os vinhedos instalados em solos diferenciados e sob condições climáticas específicas resultam em vinhos com personalidade própria, tornando o destino especialmente atrativo para os apreciadores da bebida.
História, natureza e cultura no interior uruguaio
A poucos quilômetros dali, Minas de Corrales oferece uma experiência completamente diferente. Considerada o berço da mineração no Uruguai, a localidade integra a chamada Rota do Ouro, reunindo construções históricas, antigas estruturas mineradoras e narrativas que ajudam a compreender parte importante da formação econômica do país.
Para quem prefere o contato com a natureza, o norte uruguaio também reserva uma das paisagens mais surpreendentes do território: o Valle del Lunarejo.
Com cânions, cachoeiras, trilhas e áreas de vegetação preservada, a região é considerada um dos principais destinos de ecoturismo do Uruguai. O cenário atrai visitantes interessados em caminhadas, observação da fauna e experiências ao ar livre, revelando um lado pouco conhecido do país para muitos brasileiros.
Já na região de San José, no sul uruguaio, o turismo assume uma atmosfera mais rural. Estâncias históricas, atividades ligadas à pecuária e experiências gastronômicas permitem aos visitantes conhecer de perto tradições que fazem parte do cotidiano do campo uruguaio.
Tannat e cordeiro: uma combinação que traduz a identidade do país
O grande protagonista do festival é o encontro entre dois elementos profundamente conectados à cultura uruguaia.
Originária do sudoeste da França, a uva Tannat encontrou no Uruguai condições ideais para seu desenvolvimento e acabou se tornando a variedade mais emblemática da produção vitivinícola nacional. Hoje, ela é considerada um dos principais símbolos da identidade enológica do país.
Ao lado dela está a carne de cordeiro, presença tradicional nas estâncias uruguaias e cada vez mais valorizada pela gastronomia contemporânea.
Durante o festival, vinícolas e bodegas familiares recebem visitantes para almoços, jantares harmonizados, degustações e experiências exclusivas que celebram a chegada do inverno. Muitas propriedades também incorporam elementos da tradicional Noite de San Juan, festividade marcada por fogueiras, encontros e rituais simbólicos ligados à renovação.
Uma forma diferente de conhecer o Uruguai
O Festival Tannat & Cordero demonstra como o turismo uruguaio consegue integrar vinho, gastronomia, patrimônio histórico, natureza e cultura em experiências autênticas e acessíveis.
Para os brasileiros que desejam explorar destinos além dos circuitos tradicionais, a programação oferece uma oportunidade de descobrir regiões pouco conhecidas, conhecer produtores locais e vivenciar o inverno uruguaio de forma mais próxima da realidade do país.
Entre vinhedos, paisagens rurais, pequenas cidades históricas e sabores típicos, o festival revela um Uruguai que vai muito além das praias e da capital — um destino ideal para quem busca viagens com identidade, história e experiências memoráveis.
Mais informações: uruguaynatural.com
